Le potager du château fait « campagne » sur France Inter
Nous avons eu la chance d’échanger avec Dorothée BARBA pour ses carnets de campagne et de présenter une des activités du potager: les séminaires d’entreprise. Merci à Dorothée, son équipe et France Inter, depuis les demandes pleuvent ..
Neige sur le château
La neige a recouvert les potagers du château de Menthon.
Chaque flocon, dès sa formation, aura capté l’azote de l’air et va le déposer à terre, une vraie aubaine pour le sol. Même si la neige freine certaines activités du jardin, elle a, comme tout, sa raison d’être.
Comme les potagers, les cardons se sont emballés dans leur peignoir, afin de blanchir avant de garnir nos assiettes.
